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Haricots à rames

 

Les haricots à rames existent en beaucoup de différentes couleurs et formes: jaunes, verts, violets, tachetés, ronds, plats, avec des graines noires, blanches ou marbrées.

Les haricots à rames grimpent de plusieurs mètres; chez nous il quittent même la serre par le toît ouvert. Leurs fruit sont en général bien plus grands que ceux des haricots nains. Ils sont délicieux en salade (cuits et coupés en morceaux) ou en soupe ou tout simplement en légumes.

 

Stangenbohnen