Deutsch Français

Carottes violettes

Ces carottes violettes sont violettes à l'extérieur et oranges à l'intérieur ce qui présente très bien dans un mélange de salades. Elles sont douces et on les mange préfériblement crues parce qu'elles deviennent toutes violettes-brunes à la cuisson - mais elles sont quand-même bonnes.